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食材:紅黃甜椒、黃豆芽、洋蔥、玉米、牛肉、白飯、自來高湯
今天用的是媽咪煮糖醋排骨的食材~紅黃甜椒和洋蔥,
而且剛好晚餐白飯剩了一些,所以媽咪直接用飯來煮粥,
省了不少時間
首先熱鍋加點橄欖油,先炒紅黃甜椒、黃豆芽、洋蔥,
一會兒放進牛肉、玉米和黃豆芽,炒香之後加入白飯和開水,
大概煮個5~10分鐘,加一點海鹽小小調個味,
就可以熄火收工了~
媽咪發現小柚子很愛吃甜椒ㄝ,
上一回煮甜椒的時候(好像是過年的時候)也是嘴巴張很快,
這次沒兩下就吃掉半碗了,
棒棒棒!!媽咪真開心~
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