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媽咪覺得杏鮑菇本身好像沒啥味道,

但是搭配醬油跟糖就蠻好吃的,

所以決定給柚子來個醬香杏鮑菇煎蛋,

成品挺美的呢!!

 

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將杏鮑菇切成碎丁,下鍋炒軟後拌進蛋液裡,

加入一點醬油和一點糖(最好用薄鹽醬油),

下鍋煎熟

 

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換面煎一下就完成了,

媽咪翻面的技術愈來愈好咧,

翻得真美呀~哈哈哈!

 

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小寶寶非常愛吃,

高興到各種奇怪姿勢都出現了,

但媽咪覺得醬油好像放太多,下次要控制一下,不能太豪邁!

 

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