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媽咪每天都很認真在煮寶貝的飯,
只是有時候很怕開天窗,沒時間悠悠哉哉的照相,
所以也就沒有紀錄下來,今天心血來潮,難得拍了照片來記錄一下,
今天要煮的菜色是從網路上【小虎媽咪】家學來的
〈馬鈴薯蛋〉
馬鈴薯蒸熟後壓成泥,打顆蛋進去,加點鹽巴調味
倒進鍋子裡煎熟就好了,
煎好的馬鈴薯蛋被熱氣烘得有點厚度,
吃起來綿密、有馬鈴薯的香氣,又可以拿著吃,
小寶蠻愛的!
〈洋蔥蒸肉〉
這是道電鍋料理,只要把料(豬絞肉、洋蔥、胡蘿蔔)備齊,
加點鹽巴拌一拌,放進電鍋裡蒸就可以去忙別的事了,
簡單又好吃
完成的洋蔥蒸肉還有很多鮮甜的湯汁,
拿來拌麵或拌飯都好吃
〈莧菜吻仔魚〉
莧菜要一根根挑過,去掉老的部分才好入口,洗淨後切成小段,
用蒜頭爆香把莧菜炒軟,再放進吻仔魚拌一下就好了
搭配寶貝愛吃的麵,
又是營養好吃的一餐!
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